کټګورۍ
وروستي پوسټونه
د اغیزېد تنور غوښې ترمامیتر تحقیقات
فرض کړئ چې ګرل شوي سټیک 3-4 سانتي متره ضخامت لري ، د سطحې تودوخې او مرکز تودوخې ترمینځ توپیر خورا لوی دی ، او د خواړو "تنظیم" د ډیری خلکو لپاره ستونزمن دی چې په یو نظر قضاوت وکړي چې ایا خواړه په کافي اندازه پخه شوي که نه. له همدې امله، دد تنور ترمامیتر تحقیقاتو کېپه دې وخت کې خورا مهم رول لوبوي.
ښایي روښانه وي، د سټیک پخلي درجې په 1 متوسط پاک شوي درجې ویشل شوي په ټولیز ډول له 5 څخه تر 9 نقطو پورې، د تودوخې درجه 52 ~ 71 ℃ ده، یعنې هر 3 ~ 5 ℃ یو پخه درجې دی، لکه د لوړ حرارت حساسیت لپاره سټیک خواړه هر کله چې د سټیک خوند او رنګ ته د تودوخې تودوخې مختلف تاثیرات راوړي ، نو د تنور غوښې تفتیش کارول کیدی شي د غوښې تودوخې په سمه توګه کنټرول کړي ، د تالو تودوخې ته ورسیږئ.